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经常吃小米确实非常有功效的那怎么来烹饪小米呢

来源:爱琴膳食管理服务有限公司 浏览量: 发表时间:2018.11.15

但作为南方比较重要的主食之一,小米尽管不是南方的主要主食之一。

但作为南方比较重要的主食之一,小米尽管不是南方的主要主食之一。经常吃小米确实非常有功效的那怎么来烹饪小米呢?爱琴膳食”整理六种营养做法,对养脾胃是有很好的协助!小米的营养做法 一,小米蒸排骨:洗干净小米,先在清水里面适当浸泡一段时间,差不多20分钟;排骨在煮开的水焯下,去掉血水,加入豆瓣酱、料酒、盐的碗中浸泡60分钟;拿一个更大的碗,腌好的排骨放底,小米放在上面,大火开始蒸煮,然后小火30分钟差不多即可出锅,软糯好吃。二,小米南瓜粥:把南瓜去皮,切成大小块状;小米要洗干净,可以适当浸泡几分钟或者直接喝南瓜一起倒在锅里煮;锅中加入适量的清水,将食材一起放进去,大火煮开用小火来闷煮;

但作为南方比较重要的主食之一,小米尽管不是南方的主要主食之一。

等到小米和南瓜煮到要融在一起,加入适量的盐以及糖即可出锅。三,小米牛奶糊糊:浸泡60分钟小米,先把牛奶加热下,沸腾状态是比较好的然后小火开始加入小米,盖上盖子,时不时搅拌下,煮到小米软烂;然后加入白糖以及一些葡萄干,搅拌均匀就可以出锅。四,小米肉丸:小米是需要浸泡才会比较好烹饪,差不多泡半个小时,捞进来掉水分;准备好的肉馅,加入姜末、蚝油、生抽、料酒等配料,搅拌均匀;放入小米当中,将其拌肉丸一圈,等滚完所有的肉丸,放在盘子里面蒸上20分钟出锅;一些花菜焯水下,放在丸子中间点缀即可。

但作为南方比较重要的主食之一,小米尽管不是南方的主要主食之一。

五,小米蒸羊排:羊排洗干净,用料酒以及一些葱姜适当腌制30分钟;小米要提前浸泡2个小时以上;处置好这两种食材,将羊排摆在盘子上,撒上适量的小米,放在蒸锅里面,蒸煮差不多半个小时,用大火蒸煮,这样更容易入味,小米也能更加软糯。六,好吃小米饭:跟平常煮大米饭是差不多的样子,小米先洗干净,然后在用中火适当的煮制下,不时的搅拌,水开了就加入一些葡萄干,然后用小火盖上煮上半个小时,熄火焖上5分钟即可出锅。小米确实是很好的食材之一,当然单纯吃小米也是不行的就算上面的几种做法一样,要把小米搭配其他食材来一起炖煮,这样做出来的小米美食会比较好吃,而且营养也是比较均衡一些。比如加入肉类以及加入南瓜等的搭配,可以更好的释放小米的营养成为,让这道菜更加有营养,有功效,如果平常大家也是喜欢吃些小米的话,上面的六种营养做法,大家还是可以来看看,学做下,如果吃腻了白米饭,无妨做看看吧,营养非常有保障的饭堂承包,首选爱琴膳食,为客户提供“营养、卫生、可口、高标准”膳食服务。02